**DỰ ÁN LẮP ĐẶT HỆ THỐNG KHỬ MÙI & LÀM SẠCH KHÔNG KHÍ DR.AIR SYMPHONY A6

1. Giới thiệu tổng quan dự án

Nhằm đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh – vi sinh – an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, đặc biệt là ngành chế biến thực phẩm sấy khô, anh Trương đã lựa chọn giải pháp máy làm sạch không khí & khử mùi Dr.Air Symphony A6 để nâng cấp chất lượng môi trường phòng sạch.

Việc lắp đặt 06 thiết bị Dr.Air Symphony A6 giúp không gian sản xuất luôn duy trì trạng thái:

• Không mùi
• Không vi khuẩn
• Không bụi mịn
• Không tồn lưu các hợp chất hữu cơ bay hơi (VOC)
  → Đáp ứng tiêu chuẩn của các phòng chế biến thực phẩm hiện đại.

---

2. Lý do lựa chọn Dr.Air Symphony A6

Thiết bị Dr.Air Symphony A6 là model chuyên dụng cho phòng sạch thực phẩm, được tin dùng trong các nhà máy sấy khô, chế biến nông sản, hải sản, gia vị,… nhờ các ưu điểm vượt trội:

✔ Công nghệ diệt khuẩn đa tầng

• Tia UV-C diệt khuẩn 99.9%
• Bộ lọc than hoạt tính hấp thụ mạnh mùi hữu cơ
• Lọc HEPA loại bỏ bụi mịn, bào tử nấm, phấn hoa
• Ion âm trung hòa khí độc và khử mùi sâu

✔ Hiệu suất mạnh mẽ cho không gian lớn

• Lưu lượng lọc và tuần hoàn không khí lớn
• Phù hợp với phòng chế biến diện tích từ 20–50m²/thiết bị
• Hoạt động liên tục 24/7 bền bỉ

✔ Vận hành an toàn, không dùng hóa chất

• Không phun sương
• Không tạo ẩm
• Không gây ảnh hưởng đến nguyên liệu và sản phẩm sấy

✔ Tiết kiệm điện – dễ dàng bảo trì

• Thiết kế tối ưu cho môi trường công nghiệp
• Linh kiện bền, chi phí vận hành thấp

---

3. Mục tiêu của dự án

Dự án được triển khai nhằm đảm bảo:

1. Không mùi trong toàn bộ khu vực sản xuất

Xử lý triệt để mùi thực phẩm, hơi sấy, mùi nguyên liệu.

2. Giảm thiểu vi khuẩn – nấm mốc – vi sinh gây hại

Ngăn ngừa nguy cơ nhiễm chéo trong quá trình sơ chế – sấy – đóng gói.

3. Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Giúp nhà xưởng duy trì không gian sạch, đạt tiêu chuẩn kiểm tra vi sinh định kỳ.

4. Cải thiện chất lượng làm việc của nhân viên

Không khí thông thoáng giúp tăng năng suất và đảm bảo sức khỏe lâu dài.

---

4. Phương án triển khai cho 06 thiết bị A6

Dựa trên khảo sát thực tế, các thiết bị Dr.Air Symphony A6 được bố trí theo nguyên tắc:

• Phân bổ theo từng khu vực sản xuất

• Khu sơ chế
• Khu sấy
• Khu đóng gói
• Kho chứa nguyên liệu
  → Mỗi khu vực đảm bảo luôn có thiết bị làm sạch hoạt động liên tục.

• Hướng gió ra – vào tối ưu

Đảm bảo luồng không khí tuần hoàn kín, đẩy toàn bộ vi khuẩn – bụi – mùi qua hệ thống lọc.

• Kết hợp tiêu chuẩn phòng sạch hiện hữu

Thiết bị hoạt động độc lập, không ảnh hưởng đến hệ thống quạt gió, hút bụi, hoặc điều hòa.

---

5. Hiệu quả đạt được sau khi lắp đặt

Sau khi vận hành thử nghiệm, hệ thống đã mang lại những kết quả rõ rệt:

✓ Mùi thực phẩm sấy được xử lý nhanh chóng chỉ sau 15–20 phút

Không còn cảm giác nặng mùi khi bước vào phòng sản xuất.

✓ Không khí trong phòng sạch giảm hẳn bụi mịn và tạp chất

Giúp sản phẩm khô hơn, sạch hơn và đạt chất lượng cao.

✓ Hạn chế đáng kể vi sinh trong không khí

Góp phần giảm nguy cơ nấm mốc trong kho và trong giai đoạn lưu trữ.

✓ Phản hồi tích cực từ nhân viên

Môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu hơn rất nhiều.

---

6. Kết luận

Dự án lắp đặt 06 máy làm sạch không khí & khử mùi Dr.Air Symphony A6 tại Long An là một bước nâng cấp quan trọng trong quy trình chế biến thực phẩm sấy khô.
Giải pháp này giúp:

• Tối ưu chất lượng sản phẩm
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh
• Nâng cao an toàn lao động
• Tăng uy tín và năng lực sản xuất của cơ sở

Dr.Air rất hân hạnh đồng hành cùng anh Trương trong việc xây dựng môi trường sản xuất sạch – an toàn – chuyên nghiệp.